sexta-feira, 29 de julho de 2011

COLUNA

MUITO MELHOR QUE REMÉDIO: É O GENGIBRE





O gengibre possui muitas propriedades terapêuticas, uma delas é no tratamento de enjoos. Ele é bastante indicado para programas de desintoxicação do organismo, além de ser considerado um poderoso anti-inflamatório, anticoagulante, antioxidante e antibactericida.

Ele ajuda a reduzir o enjoo no pós-operatório (quando tomado antes de cirurgias). Tem sido um grande aliado para quem está em tratamento de quimioterapia. Grávidas que sofrem com enjoo também podem contar com os benefícios que o gengibre proporciona.


Além disso, o gengibre também ajuda a reduzir flatulência e alivia a dor crônica (como a artrite). Possui também ação antisséptica, e muitos locutores o utilizam para clarear a voz e também para dores de garganta. Alivia também sintomas do resfriado e da gripe, e dores musculares.

Como chá (feito com pedaços do rizoma fresco fervido em água) é usado no tratamento contra gripes, tosse, resfriado e até ressaca. Banhos e compressas quentes de gengibre são indicados para aliviar os sintomas de gota, artrite, dores de cabeça e na coluna, além de diminuir a congestão nasal, cólicas menstruais e previne o câncer de intestino e ovário.


CHÁ DE GENGIBRE

- Aqueça ½ litro de água; não precisa ferver (o gengibre perde suas propriedades em água muito quente).

- Despeje o líquido sobre 2 colheres (sopa) do gengibre cru, ralado ou esmagado.

- Tampe e deixe em repouso por cerca de dez minutos.

O chá de gengibre poderá ajudar na sua dieta, pois estimula a digestão, alivia a constipação e é um tônico cardíaco. Ele trata a obesidade, pois ajuda acelerar o metabolismo e queima calorias.

Para facilitar a digestão, queimar calorias e reduzir peso, o recomendado é tomar ½ litro da bebida por dia, dividido em cinco doses iguais. Tome o chá sempre depois das refeições.

Contato, dúvidas ou sugestões: Dra. Nathália P. Sab - Nutricionista

Consultório: Rua Coronel José Alberto Pelúcio, 174 / Baependi – Minas Gerais

Tel: 35 9872 4366 - e-mail: nathaliasab@gmail.com Twitter: @NutriNathy