COMA MAIS ABACAXI
A planta, cujo nome científico é Ananas comosus, pertence à família das bromélias.
É famoso em todo o mundo pelo seu perfume delicioso, pelo seu sabor acre-doce e por seu grande valor nutritivo.
O abacaxi é uma fruta deliciosa, muito apreciada em todos os países tropicais. Sua polpa saborosa é ligeiramente ácida, e muito refrescante. É excelente para os dias quentes de verão.
Contém, principalmente, potássio, além de magnésio, cálcio, fósforo e ferro. São muitas as vitaminas presentes. Considera-se o suco de abacaxi uma fonte de vitaminas: A (0,3mg em 100g de suco), vitamina B1 e também fonte de vitamina C (8,5mg em 100g em média).
É um adjuvante da digestão, em virtude de conter a bromelina, uma mistura de enzimas proteolíticas (que desdobram proteínas) que facilitam a digestão das carnes.
Além disso, contém celulose, uma substância indispensável para o bom funcionamento intestinal.
Aproveite esse calor e refresque-se com um delicioso e nutritivo suco de abacaxi com hortelã bem geladinho.
Valores Nutricionais
Porção: 100g
Calorias: 52kcal
CHO: 13,7g
PTN: 0,4g
LIP: 0,2g
Colesterol: 0g
Fibras: 1,4g
Contato, dúvidas ou sugestões: Dra. Nathália P. Sab - Nutricionista
Consultório: Rua Coronel José Alberto Pelúcio, 174 / Baependi – Minas Gerais
Tel: 35 9872 4366
e-mail: nathaliasab@gmail.com / Twitter: @NutriNathy